Mamma ja pappa viettävät tänään yhteissynttäreitä ja sain tehdä kakut juhlan kunniaksi. Tein kaksi samanlaista ruusukakkua, toisessa ruusut ovat hieman punertavampia kuin toisessa. Päällinen ja koristeet ovat marsipaania, koukerot ja numerot valkosuklaata. Suklaalla spritsaaminen on aina yhtä jännittävää ja hikikarpaloita otsalle nostattavaa. Kivaa ja kestävää jälkeä suklaalla kyllä saa, mutta vielä on opeteltava miten se tottelisi käsissäni paremmin! No, harjoittelua, harjoittelua... =) Kakkujen päälle suihkuttelin kimallespraytä ja sudin vähän kimalletta myös ruusuihin. Kakuissa on jälleen kerran samat täytteet kuin lumiukkokakussa, eli valkosuklaa- ja vaniljakermaa sekä kuningatarhilloa.