Naapurin Lotta juhli viime viikonloppuna synttäreitään ja toivoi perhoskakkua, sen enempää väreistä tai muusta ei tullut juteltua. Juuri ennen kakun hakua Lotta oli kuitenkin sanonut isälleen Annan tekevän pinkin perhoskakun. Mikä onni olikaan, että juuri pinkinhän olin pohjaväriksi mennyt valitsemaan! ;-D

Kakku oli suuri 6 munan sienikakku, jonka välissä oli mansikkamousse. Kostutukset tein vaniljamaitojuomalla, päällinen ja koristeet ovat marsipaania ja niiden alla voi-sokerikreemi.

Paljon paljon onnea ihanalle naapurin tytölle! =)