Siskon appiukko täytti 60 vuotta ja tein hänelle kakun sekä perheen juhlaan, että töihin vietäväksi. Tätä Mikasan palloa jäljittelevää lentopalloa herkuteltiin perheen kesken. Kakku on melko pieni kääretorttupohjasta muotoiltu ja mansikkamoussella täytetty kakku. Kostutukseen käytin sulatettujen mansikoiden mehua karpalomehulisällä. Päällinen on marsipaania ja sen alla on eristeenä voi-sokerikreemi.



Töihin vietäväksi tein liitutaulu- ja kitara-aiheisen kahden munan sienikakun punaviinimarjamoussella. Kostutukseen käytin vaniljamaitojuomaa. Päällinen on marsipaania ja sen alla voi-sokerikreemi.

Kakun kylkiin laitoin kiertämään nuotteja. Liitutaulusta jätin tahallaan tomusokerit putsaamatta, sillä eihän niitä tauluja koskaan kokonaan liidusta puhtaaksi saanut!

Onnea vielä Kari!