Kummipojan synttäreitä vietettiin jo perinteisesti toista kertaa uutena vuotena. Tänä vuonna teemana olivat merirosvot ja niinpä kakunkin piti olla aiheeseen liittyvä. Sankarilta tuli tarkat ohjeet aarrearkkukakusta jonka päällä on miekat ristissä ja välissä vaaleanpunaista mansikkamoussea sekä mansikkahilloa, joten sellainen sitten tehtiin.

Tein 6 munan sienikakun jonka jaoin kahteen pieneen uunivuokaan. Täytin ja päällystin kakut erikseen ja nostin kansikakun alemman päälle kakkupahveineen ns. kerroskakuksi, jotta syödessä ei tarvinnut leikata koko kakun korkuista palaa. Päällinen on marsipaania ja koristeina sokerihelmiä, suklaarahoja ja pääkalloja.

Kiitos Elias hurjan hienoista synttärikemuista ja onnea vielä!